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冷库安装后一些预冷方法
添加时间:2019-05-03
  今天北京冷库安装公司大家介绍一些冷库安装后一些预冷方法。希望可以帮助大家。
  1、海产品一般性都需要存放在零下二十度的温度下,如此才不会导致存放的物品出现变质,低温冷库最为明显的一个特点,就是需要不定期的将物品放入到冷库中,经过一段时间之后,冷库的温度才能够逐渐的达到零下二十度,但是对于这一段时间也没有特殊的要求,只需要严格控制冷库的温度,冷库安装表示,典型的低温冷库最好是限制零下十八度到零下二十度之间,也有很多人认为低温冷库所设置的温度越低越好,如此才能够让储存的物品延长保存的时间,但是很多时候往往也需要结合存放的物品来设定温度,冷库安装之后,对于物品的存储温度必须要掌握。
  2、比如说如果我们储存蔬果类,那么设置的温度过低,也会导致蔬果类出现冻伤的情况,如果是存放肉类,那么温度过低,就可以有效的延长保存的时间,所以说我们在储存的过程中一定要结合自己的实际情况,存放的物品适合低温保存,那么就应该设置低温,肉类如果储存在零下十八度的环境中,可以有六个月的保存时间,如果可以存放在零下23度的环境中,能够具有8到12个月的储存时间,所以说为了提升自己的经济利益,那么我们就应该选择适合自己的存放温度,如果在冷库安装之后,我们可以了解温度的设置,正就能够有效的延长物品的存放时间。
  3、真空预冷
  真空预冷,主要就是通过水随压力将沸点降低的一个物理限制,把需要进行预冷的食物全部放入到真空槽内抽真空,当压力降低之后,食品表面上的水分也会完全的蒸发,从而就能够导致食品的温度有效的下降,这就是真空预冷方法。
  4、空气预冷
  空气预冷的方法能够将空气内的温度和湿度进行调节,对于食品在冷却冷藏的过程中更加的适合,而且设备造价比较低,这些就是空气预冷的优点,冷库安装之后,其实我们对于预冷一定要重视起来,只有通过预冷才能够有效的延长物品的保存时间。
  5、水预冷
  水预冷其实就是通过水的一个方法将储存食品的初始温度逐渐下降的一个方法,这一个方法也能够有效的延长物品的储存时间,这也是冷库安装之后所需要掌握的一个技巧。